Gỏi thịt bò kiểu Thái là một trong những món ăn đặc trưng của xứ sở chùa tháp được nhiều người ưa thích. Món gỏi thịt bò kiểu Thái mềm thơm với với sốt chua ngọt kiểu Thái rất ngon, mát, bổ dưỡng chắc chắn sẽ hấp dẫn những “thực khách” trong gia đình bạn. Với bí quyết áp chảo thịt bò trước khi bóp nộm sẽ giúp cho miếng thịt thơm ngon mềm mại thấm gia vị, mang đến cho bạn những trải nghiệm không kém gì món ăn được phục vụ tại nhà hàng. Không chỉ dùng ăn với cơm trắng, món gỏi này có thể ăn kèm bánh tráng cũng rất ngon miệng.
Làm nóng lò trước đến 120 độ. Ướp thịt bò với dầu ô liu, rắc muối và hạt tiêu đen. Kế đó cho thịt vào nướng trong lò chừng 30 phút.
Hành tây lột vỏ, cắt khoanh nhỏ, ngâm với giấm, đường và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo nước. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Hành tím bỏ vỏ lụa, thái lát mỏng. Cho cả hai nguyên liệu vào âu trộn. Chanh vắt lấy nước cốt.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ô liu, bơ. Khi bơ đã nóng chảy, cho thịt bò, tỏi, húng tây và lá hương thảo vào, liên tục dùng muôi múc hỗn hợp bơ dầu đang sôi xối đều lên trên mặt miếng thịt cho đến thịt ngả màu nâu vàng. Gắp miếng thịt ra, thái thành lát mỏng.
Cho rau mùi, lá bạc hà, hành tây thái lát mỏng, cà chua và cả hành tím vào âu trộn hoặc nồi nhỏ. Chuẩn bị một bát con, cho đường nâu vào, kế đó thêm 3 muỗng canh nước nóng để làm tan đường nâu, thêm nước mắm, hạt tiêu và nước cốt chanh vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn quyện đều. Đổ hỗn hợp này vào âu thịt bò và các loại rau, trộn đều.
Rắc hành lá và vừng trắng lên trên mặt để trang trí. Không chỉ dùng ăn với cơm trắng, món nộm này có thể ăn kèm bánh tráng cũng rất ngon miệng.
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales September 19 (19/09) daily libra horoscope: summary libra daily Star 7/10 The late, great George Carlin said, dont sweat the little things - and theyre all little things! Try to bear the words in mind as you see an annoying or frustrating situation as bigger or more daunting than it is. This isnt worth the stress or aggravation its drawing from you. Dont put yourself in a situation where other issues arise from something that didnt deserve so much time and attention in the first place. Read more... summary libra tomorrow Star 8/10 Theres nothing wrong with donating time and effort to a worthy cause. However, if you find yourself giving much time and attention to something you struggle to connect properly with, then be willing to look...
The other 1% has a boyfriend funny 133 Likes 4 Comments Bisma Farooq Kelly Nichole Presley Not finding you unattractive doesn’t mean they find you attractive. They might just think you’re un-noteworthy. Lisa Hicks 99.999999999999999999% Anivon Zerimar But those 75,000,000 won't be around you. So, you are still unattractive. Sorry for letting your confidence down ...
Kootek 12-17 Inch Laptop Cooling Pad, 4 Quiet Fans Cooler Chill Mat with Adjustable Speed Fan and 3 Height Mount Stand 2 USB Ports Chill Mats Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: Super quiet cooling fan create a noise-free environment for you, interference-free when working or gaming. A rolling on/off switch control the fan speed and blue LED brightness simultaneously, cool design and easy to use. 4 large fans (5.5 i...
Comments
Post a Comment