Món vịt chay là một món ăn ngon đầy dinh dưỡng, cũng là một nghệ thuật của ẩm thuật chay, không thua kém gì món mặn. Mới nhìn chắc chắn bạn sẽ bị đánh lừa ngoạn mục bởi món vịt quay Bắc Kinh chay này đấy!
Chuẩn bị các nguyên liệu. Ngâm nguyên miếng tàu hũ ky, nấm mèo, nấm mỡ vào nước ấm rồi rửa sạch. Nấm mèo và nấm mỡ cắt sợi.
Đậu hũ trắng trụng sơ qua nước sôi rồi cắt theo chiều dọc làm 4 miếng. Lấy một cái tô lớn cho 4 miếng đậu vào. Lấy chén nhỏ cho vào 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương và trộn đều tất cả. Sau đó đổ hỗn hợp vào tô đậu hũ ướp 5 phút là được.
Xếp miếp tàu hũ ky thẳng ra cho miếng đậu hũ lên cho nấm mèo nấm mỡ lên trên trải đều tiếp đến cho miếng đậu thứ hai lên trên cuôn tròn lại từ trong ra ngoài rồi.
Đem hấp khoảng 10 phút. Trong khi chờ hấp ta làm hỗn hợp để phết lên da 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê rượu mai quế lô, 1 muỗng cà phê giấm đỏ cho vào chảo nhỏ nấu cho sác lai đừng để cháy sau khi hấp xong lấy ra phết hỗn hợp vừa nấu xong bắt chảo chống dính cho ít dầu rồi chiên áp chảo cho vàng đều.
Dùng nước hấp và nước ướp miếng đậu cho lên bếp nấu sôi nêm nếm lại cho vừa làm nước sốt vịt. Trình bày ta cắt từng khoanh vịt chay bắc kinh sắp ra dĩa cùng với nước sốt ăn với bánh bao chay hay bánh hỏi đều ngon.
Punch! ViaCAD 2D/3D v10 for Windows PC [Download] software Previous Next Get It On BestProducts Features: Intelligent, easy-to-use design tools coupled with an unbeatable price to performance ratio makes ViaCAD 2D/3D the ideal choice for CAD designers everywhere. Precision CAD Design Software for 2D Design and 3D Modeling A complete design tool with extrusions, Booleans, surface modeling for more complex smooth surfaces 3D printing tool...
What does it want now? funny 165 Likes 19 Comments Mahalia Waitere Travis Tmac Kemp Sr. mental health or not, should we not be kind regardless of their health condition? or is it only the people who having health issue required or deserve kindness? Frankie Keller And that's why I AM fucking kind. Now go post that shit on Facebook or Instagram for fucks sake. Kaye Hughes Why is ...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 30 (30/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 9/10 A bit of honesty could be needed on your part now, particularly where gaps exist in your knowledge of something. Rather than focus on a shortfall you believe exists in terms of what you wish you knew more about, a boost to your confidence can come from accepting that youre at least willing to learn. A confidence boost can soon lead to a greater sense of inspiration and motivation to apply yourself in a way you feel unsure about presently. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 Try not to be too concerned about what you believe someone elses expectations are of you in some way. You could convince yourself you fall short of what they expect or are hoping...
Comments
Post a Comment